Spring naar de inhoud

Over Vaccinaties en ouderschap

Over vaccinaties en ouderschap.

kinderen beschermen tegen gevaar Jean Liedloff natuurlijk ouderschapDe snelste weg om je kind voor gevaar te behoeden is waarschijnlijk door enge dingen gewoon te verbieden. Voor de lange termijn is dit een weinig constructieve oplossing, want wat nou als je er niet bent? Verder nog een ander belangrijk punt: Zelfvertouwen geef je vooral door een kind te laten merken dat het op zichzelf kan vertrouwen. De vraag van dit artikel is dus meer: Hoe leer je je kind zichzelf te vertrouwen in het omgaan met gevaarlijke spullen?

Jean Liedloff over het 'kindveilig' maken van je huis.

Jean Liedloff beschrijft in haar boek 'op zoek naar het verloren geluk' dat ze 2 jaar bij de Yequana Indianen geleefd heeft. Dit natuurlijkvolk nam geen maatregelen om hun hutten 'kindvriendelijk' te maken wanneer er een kind kwam. Natuurlijk zijn de westerse omstandigheden heel anders en in veel opzichten ook gevaarlijker. In dit geval wil ik het toch gebruiken als voorbeeld, omdat het ons iets leert over de menselijke natuur, ongeacht de omstandigheden. Bij de Yequana's liggen de machettes open bloot, de jagersmessen ook en er werd gekookt op een open vuur. Jean zag de kinderen op jonge leeftijd al helpen met het koken op open vuur. De machettes werden gepakt en verkend, ook door de kleinsten. De kinderen en zelfs babies deden wat ze de ouders hadden zien doen: afstand houden tot het vuur en de messen werden besabbeld en betast aan de kant van het stompe lemmet. In de 2 jaar dat ze er was, zag ze geen enkel ongeluk, op een brandwondje, schaafwondje of blauwe plek na. Dit is haar theorie: read more

5

Door Frankema, vaccinvrij.nlDeze tv uitzending van de Healing Sound Movement is compleet gewijd aan het onderwerp vaccinaties. Auteur en neuropsycholoog Drs. John Consemulder interviewt 3 nederlandse voorvechters van openheid over vaccinaties. Het geheel duurt 3 uur! Ik heb het in stukjes geluisterd.

Klik hieronder om de uitzending over vaccinaties te bekijken

Ik ben ontzettend blij dat er weer goed beeldmateriaal bij is gekomen met informatie over vaccinaties. Er is zo weinig goede informatie te vinden in het Nederlands (als jullie nog kijktips hebben, plaats ze graag in de comments). read more

2

Gehoorzaamheid, natuurlijk ouderschap, nadelen van straffen en belonen

Het kan heerlijk zijn als de belangen van jou en je kind samenvallen. Er is harmonie in huis en de humeuren blijven goed. Maar als jullie belangen botsen, wat dan? Verlang je dan gehoorzaamheid, zoek je een compromis, of ga je positief belonen? Er zijn zoveel 'technieken' om uit te kiezen.

"Wanneer de angst voor straf, de angst niet beloond te worden of de angst voor onthouding van prettige dingen, leidend is voor de keuzes die je in het leven maakt, dan is er geen sprake van vrij en ongedwongen creatief en leergierig zijn". - Phanta Rhei read more

troosten, omgaan met huilen, natuurlijk ouderschap, Aletha Solter

Huilen kan opluchten. Denk aan een huilbui die je hebt gehad in een veilige omgeving, in de buurt van iemand die je vertrouwd en lief hebt. Het kan heel opluchtend werken. Onderzoek toont aan dat tranen stresshormonen zoals cortisol bevatten. Je verdriet wordt dus letterlijk afgevoerd door huilen.

Huilen als reiniging

Er zijn verschillende benaderingen van huilen binnen de stroming van natuurlijk ouderschap, maar allemaal hebben ze een overeenkomst: vertrouw op je kind en maak het niet onnodig weerlozer dan het is. Hoe ziet dat er in de praktijk uit, je kind vertrouwen als het huilt? Het is een beetje afhankelijk van de leeftijd, maar het komt op het volgende neer: kijk wat je kind aangeeft nodig te hebben. Als we de Yequana Indianen die Jean Liedloff bestudeerd heeft in haar boek 'the continuum concept" (Of 'op zoek naar het verloren geluk' in het Nederlands) als voorbeeld nemen, dan zien we dat moeders daar liefdevol en met aandacht beschikbaar zijn, maar dat ze niet meteen naar hun kind toegaan als het huilt. Ze wachten tot het kind naar hen toekomt. (dit geldt dus vanzelfsprekend niet voor babies). In Nederlandse ogen is kan dit best raar lijken. Als je er mee oefent zie je al snel dat je kind heel goed kan aangeven wat het nodig heeft. Mijn kleine (nu net 2) komt meestal direct met uitgestrekte armpjes op mij af. Soms is ze gevallen en huilt ze, maar blijft ze even liggen en speelt dan weer verder. Het uitgangspunt is: vertrouw dat je kind weet wat het op dat moment nodig heeft: misschien is dit nabijheid, maar misschien wil het het zelf oplossen en het meteen nog een keer proberen. Het idee is om hun gevoel van zelfredzaamheid in stand te houden. Wanneer een kind een keer ervoor kiest om op zijn plek te blijven en daar te huilen, dan voelt dat op dat moment voor hem misschien het beste. Het is wel moeders taak om dan liefdevol haar beschikbaarheid te laten zien. Je bent wel in de buurt, bevestigt zijn pijn of verdriet en maakt of houdt even oogcontact. read more

3

Thailand, reistips, wasnotenshampooIk hou van reizen. Veel en ver reizen. In mijn twintiger jaren ging ik vrijwel ieder jaar een paar maanden backpacken. Mijn favoriete bestemming is Azië. Onbezorgd trok ik met mijn fototoestel van Indonesië naar Thailand, naar Myanmar & Maleisië. Nog steeds de beste investering die ik ooit gedaan heb. Laat een tekort aan budget je nooit tegenhouden. Deze investering kon ik zelfs doen als student door wekenlang op rijst leven, te fietskoerieren en af en toe een trouwreportage te doen. Zo leefde ik met een budget van zo'n € 1200,- 3 maanden in Azie. Wat overigens heel goed kan/ kon. Reizen gaf mij als bescheiden opgevoede Oost-Groningse met diepe honger naar avonturen, een grote kans op een open blik. Reizen heeft mij laten zien dat ik autonoom en zelfredzaam ben. En dat er culturen bestaan die de Nederlandse gastvrijheid doen verbleken. Gastvrijheid, niet op de manier van "Hier, neem mijn boodschappenkarretje maar, maar dan wil ik wel jouw € 0,50 munt. Nee, van die gastvrijheid van: Kom hier in mijn hut van 3 bij 4 waar we met z'n 7-en wonen en eet ons beste eten. En ga weg met je geld, je bent onze gast. Snif." Nu heb ik een man en een kind en hou ik nog steeds van reizen: veel en ver. In de praktijk ga ik nu stukken minder vaak en minder ver dan in mijn dromen, maar als ik ga, dan geniet ik als een dolle.

Zeepnoten, wasnoten, wasnotenshampoo maken, reistips

Zeepnoten

 Om mijn bagage minimaal te houden, nam ik vroeger mini's mee: mini tandpasta, mini bodylotion, mini shampoo. Afijn, je snapt het wel. Bij elkaar toch weer een maxi toilettas vol. Nu gebruik ik dergelijke misbaksels van de petroleumindustrie niet meer. Tegenwoorden neem ik een stuk of 5 wasnoten mee. In wasnoten zit namelijk een stof die 'saponine' heet. En dat is wetenschaps voor 'zeepachtig verschijnsel'. Dit is een plek waar je wasnoten kunt kopen. Kant en klare wasnotenshampoo kan ook: klik hier.

Wat kun je met zeepnootschuim doen?

  • Wasnoten doe je in een lege fles of pot met wat water. Ik geef de voorkeur aan een lege ketchupfles, want daar kun je zo lekker zeepnootshampoo mee op je hoofd spuiten. Op vakantie improviseer ik gewoon met wat ik voor pot of fles ik voorhanden heb. Doe een kop water bij je zeepnoot. Laat het weken (minimaal 1 uur). De noot wordt lekker zacht en geeft al zijn zeepachtige goedheid af aan het water. Serieus: als je de fles na een paar uur schudt, dan schuimt het dolle schuim je tegemoet. Komt dat allemaal uit 1 zo'n gerimpeld uitgedroogd wasnootje? Oh jawel hoor! Als je een shampoo met nog meer zeepkracht wilt maken, kook de wasnoten dan een minuut of 10 in 2 koppen water en laat het afkoelen.
  • read more

    46

    No PooIk ben sinds 1 jaar shampoo vrij! Hiermee bedoel ik dat ik mijn haar niet meer shampoo was. De niet shampoo gebruikende mens heeft zelfs een eigen beweging: de no-poo'ers. Het was een jaar van experimenteren, want ik wilde toch wel vol en knisperschoon haar. Mijn keuze is uiteindelijk gevallen op, mijn goede vriend, baking soda. Dankzij dit simpele witte goedje lijkt mijn haar voller, ruikt het lekker en zit er zelfs soms een beetje slag in mijn ueberstijle haar. Ok, je moet heel goed kijken, maar toch!

    Wat is baking soda?

    Er bestaan veel misverstanden over baking soda. Het wordt wel eens verward met bakpoeder. Nu lijken deze 2 stoffen wel aardig op elkaar, maar voor shampoo werkt baking soda het beste.

    zelf shampoo maken van baking soda, no pooEen pakje kost rond de € 1,75. Het makkelijkst is om gewoon op zoek te gaan naar deze oranje rakker in de toko. Of bestel het bijv. hier online.

    Met dit pakje doe ik ongeveer een half jaar. Dat is dus veel shampoo voor weinig!

    Voller haar

    Natuurlijk heb ik door de baking soda er niet echt meer haren erbij gekregen. Besef ook bij alle reclames die je ziet voor voller haar; het aantal haarzakjes dat je hebt ligt vast. Geen enkele shampoo kan ervoor zorgen dat jij meer haren op je hoofd krijgt. Mijn haar lijkt alleen wel voller. Ik had met shampoo alleen op de dag van het wassen vol en luchtig haar, daarna werd het weer slapper en vetter en moest ik het weer wassen. Doordat je talgproductie niet meer zo verstoord wordt door de grove ontvettende werking van shampoo, krijgt je haar een natuurlijk vetlaagje. Hierdoor valt mijn haar luchtiger. Ook gebruik ik een borstel van echt varkenshaar die dat kleine beetje natuurlijke talg over mijn haar verdeelt voor glans en volume.

    RECEPT

    Benodigheden: 1 eetlepel baking soda, 1 mok kokend water, een lege shampoo, of ketchupfles.

  •  Doe 1 eetlepel baking soda in een mok.
  •  Schenk een beetje kokend water erop en roer dit om. De baking soda gaat nu bruisen, roeren dus! Als er na het roeren nog baking soda te zien is, schenk er dan meer kokend water op en roer. Tot alles is opgelost. Dan is er rust en vrede op aarde en in de mok.
  • Doe het in een lege shampoofles, of in een lege ketchupfles (want dat spuit zo lekker op je hoofdhuid).
  • Voor gebruik laat ik altijd wat warm water in de fles lopen. Dan heb ik meer shampoo en voelt het lekker warm aan.
  • read more

    borstvoedende baby, voordelen van borstvoeden, borstvoeding superfoodBorstvoeding is niet alleen voedsel. Het is voedsel met vele extra's. Er zitten stoffen in die niet na te maken , of te vervangen zijn door de allerbeste poedermelk, Nutrilon, Biobim, of wat dan ook. Het gaat hierbij om stoffen zoals hormonen, probiotica en sinds 1997 weten we dat zelfs moeders' stamcellen in borstmelk voorkomen. Wanneer je borstvoeding geeft is jouw lichaam een hypergevoelig afgestelde fabriek (ja mooie naam he?;-) die gericht is op het jouw baby een zo goed mogelijke start geven door het immuunsysteem klaar te maken. Uiterlijk zal er weinig verschil te zien zijn tussen een poedermelkbaby en een borstvoedingsbaby. Een borstvoedingsbaby kan zelfs lichter zijn, omdat het meer energie vraagt om wat uit een borst te krijgen, dan uit een flesje. Laat je hierdoor niet misleiden. Poedermelk zorgt voor een toename in lichaamsgewicht, maar voor het immunsysteem doet het weinig. Moedermelk bevat een goudmijn aan stofjes die onvervangbaar zijn.

    Gemiddelde leeftijd borstvoeding

    De gemiddelde leeftijd tot waarop er borstvoeding gegeven wordt in Nederland is 6 maanden. Wij zijn hiermee helaas 1 van de laagste ter wereld. Wereldwijd ligt het gemiddelde op ca. 3 jaar. De wereldgezondheidsorganisatie raadt aan om 6 maanden exclusief te borstvoeden en daarna nog borstvoeding in combinatie met vast voedsel te geven tot dat het kind een leeftijd van minimaal 2 jaar bereikt heeft.

    5 redenen om het geven van borstvoeding een 'once in a lifetime'- avontuur te maken voor jou en je kleintje.

  • Moedermelk stimuleert de aanleg van een goede darmflora bij je baby. Het binnenwerk van een mens is gevuld met bacteriën. Moedermelk helpt bij de opbouw van de goede bacterien. Het creëert een algeheel gezonde omgeving. Dat komt door de prebiotica die in moedermelk zitten. Hiermee stimulleert het de groei van de goede bacterien in je darmstelstel. Hierdoor krijgen slechte bacterien, zoals E. coli, weinig kans om te groeien en zich vast te kunnen zetten aan de binnenkant van de ingewanden, waar ze voor infectie kunnen zorgen. Het is duidelijk geworden dat babies die gevoed worden met Nutrilon en andere babypoeders, meer last hebben van diarree gerelateerde ziektes. Dit kan zorgen voor meer dokter- en ziekenhuisbezoeken.
  • Als je een kind z'n gang laat gaan, is de vroegste leeftijd waarop een kind uit zichzelf zal ophouden met drinken (zich zal spenen) 1,5 jaar. Het komt wel voor dat babies zich eerder spenen, maar dat heeft vaak een externe oorzaak zoals schrik of een grote verandering. Evolutionair ontwikkelen we ons voor het meest optimale, dus wachten tot het kind zich zelf speent zou evoltionair ideaal zijn. Hoe raar hier ook naar gekeken wordt in vooral westerse samenlevingen.
  • Mama en haar borst fungeren als een anker voor een goede fysieke, cognitieve en emotionele ontwikkeling. Baby begint met een hersencapaciteit van zo'n 25%. Alles wat baby meemaakt kan hij rustig verwerken vanaf een plek die hem ingeprent is als anker: Jouw lijf, geur, gezicht en melk. De enige constante in zijn leventje. Bij jou drinken is een ervaring die zorgt voor troost, voeding en rust. Het huid- op huidcontact, jouw ademhaling en geur geven baby een veilige vaste basis in een wereld waarin verder alles nieuw is. Als het haalbaar is, voed dan zoveel mogelijk op verzoek.
  • Het helpt tegen overgewicht op latere leeftijd: Voorwaarde is wel dat je voedt op verzoek (dus elke keer wanneer het kind honger heeft), i.p.v. op een schema (bijv. elke 4 uur). Wanneer je voedt op verzoek leer je het kind dat er eten genoeg is. Mocht hij een half uur later nog wat willen, dan kan dat. De baby legt dan breinverbindingen aan die er gerust op zijn dat eten voorradig is. Wanneer op schema voedt, leer je het kind: Je moet nu pakken wat je pakken kunt, want je krijgt pas over x aantal uren weer. Het brein legt hierdoor verbindingen aan die ervoor kunnen zorgen dat elke keer dat je eet, je zoveel mogelijk moet eten als je kunt, want het kan langer duren dan je prettig vind, voordat er weer eten is. Wanneer je brein op deze manier 'bedraad' wordt, kunnen deze mechanismes van 'zoveel eten als je kunt' blijven voort bestaan. Ook als je rationeel wel beter weet. Eten is een emotionele aangelegenheid en overlevingsinstincten kunnen zo sterk zijn, dat ze een rationeel besluit om niet teveel te eten kunnen overrulen.
  • Het is een geweldig emotioneel bindmiddel: behalve voor voeding, dient borstvoeding ook voor troost, als slaapmutsje, en als hechtingsmiddel voor jou en je kindje. In Nederland wordt veel nadruk gelegd op het zelfstandig worden. Vertrouw erop dat dit vanzelf komt. Het moet alleen wel vooraf gaan door een periode van veilige hechting. Een kind voelt zich sterk als het weet dat hij verbonden is, ook fysiek, met zijn moeder. Het heeft je de eerste jaren nodig als zijn rots in de branding.
  • read more

    kieteldood en kinderen kietelen is inbreuk op fysieke integriteit

    Fysieke integriteit

    Er zijn nogal wat mensen met nare jeugdherinneringen aan uitgekieteld worden. Het levert herinneringen op aan gevoelens van machteloosheid, verlies van controle, niet weten hoe je de situatie moet stoppen, en het gevoel dat er over je grenzen gegaan wordt, terwijl je niet kunt stoppen met lachen. Doordat ze zelf blijven lachen, voelt het ook alsof het hun eigen schuld was. Nu ben ik de laatste die een einde wil maken aan wilde spelletjes, ravotten, stoeien en aanraken, maar kietelen neemt hierin een speciale plek in en wel om de volgende reden:

    Lachen is een reflex

    Wanneer een kind gekieteld wordt, kan het vaak niet anders dan lachen. Mensen zien een kind graag lachen, dus ze gaan door. Besef dan dat lachen een reflex is in deze situatie. Of het kind het nog leuk vind, is nog heel lastig te bepalen. Omdat we in het westen al een aantal generaties niet meer gewend zijn aan het hebben van continue fysiek contact in de eerste jaren, zijn we het een beetje verleerd om elkaar vanzelfsprekend aan te raken. Babies worden nog weinig gedragen en er wordt nog weinig samen geslapen (gelukkig komt het weer terug). Aanraken gebeurt in het westen vaak in een context waarin het nut heeft. Denk aan bijv. een massage, of een knuffel bij troost of begroeting. Wanneer een ouder of kind moeite heeft met aanraken kan kietelen een hele luchtige manier zijn van contact maken. Het kan dan zo zijn dat het kind zelfs vraagt om gekieteld te worden. Dit hoeft niet perse te zijn omdat het kind het fijn vind om gekieteld te worden, maar omdat het kind het heerlijk vind om fysiek contact te hebben en de ouders te zien stralen onder het gelach van het kind.

    Fysieke integriteit en seksueel misbruik, je kind weerbaar maken door natuurlijk ouderschap

    Je kind leren dat zijn lichaam van hem of haar is

    Wanneer je kietelt, besef dan dat zijn lach een reflex is en dat hij daarom niet meer kan aangeven waar zijn grenzen liggen. Meestal komt een poging tot het aangeven van zijn grenzen nog het dichts in de buurt van dat het gierend van de lach uitroept: "Stop"!

    Om je kind weerbaar te maken, wil je graag dat het een gevoel van eigenheid over zijn eigen lichaam behoudt. Ik vind dit zelf heel belangrijk, ook met het oog op seksueel misbruik. Als je je kind laat merken dat echt alleen hij of zij bepaalt wat er met zijn lijf gebeurt, dan heb je een grote kans dat het later ook heel natuurlijk voor het kind voelt om aan te geven wanneer het van een fysieke aanraking niet gediend is. Wanneer zaken als aankleden, luiers omdoen, etc, altijd onder de voorwaarden van de ouders gaan, dan geeft dit de boodschap af dat je lichaam misschien van jou is, maar dat volwassenen altijd het recht behouden te bepalen wat ze met je doen.

    Als je je kind een gevoel van zelfbeschikking en fysieke integriteit mee wilt geven, dan kun je daar meteen al mee beginnen wanneer het nog een baby is. Respecteer ook de fysieke grenzen van een baby. Baby's signalen zijn subtiel, maar ze zijn er zeker. Je kunt met je baby hiermee oefenen wanneer je bijv. een luier aandoet. Probeer naar je baby te kijken en zijn signalen te herkennen. Wil hij zelf meewerken? Wil hij iets juist niet? Probeer niet gedachtenloos armpjes en beentjes door de mouwtjes en pijpjes te trekken, zoals ik mezelf wel zag doen, als ik bijv. afgeleid werd door een gesprek met iemand anders. Spelenderwijs kun je baby laten merken dat zijn lichaam van hem is en hij het voor het zeggen heeft wat er mee gebeurt. Dit kan wel eens lastig zijn voor de ouder. In mijn geval wil mijn kleine (2 jr) 's avonds geen luier aan. I.p.v. te forceren, of 'eens even te laten zien wie de baas is', respecteer ik het dat ze niet wil. De luier gaat uiteindelijk wel altijd om, want ik heb ook mijn grenzen en die liggen bij dat ik ons bed plasvrij wil houden. Meestal werkt het om een minuut te wachten en het dan nog eens te proberen, of te vragen of ze even wil meehelpen met het aantrekken. Er zijn dus manieren zat naast het eisen en afdwingen van gehoorzaamheid, die in onze cultuur vaak gezien wordt als goed. Ik geef wel eerst ruimte aan haar om te uiten dat zij het niet wil en maak dan een compromis tussen haar en mijn grenzen.

    Meer weten over empatisch opvoeden? Klik hier voor de site van Natuurlijk Ouderschap.

    eetproblemen kind, leer je kind eten

    Ouders kunnen tot wanhoop gedreven worden door het eetgedrag van hun kinderen. Er zijn legioenen kinderen die vooral zweren bij patat, pizza en pannenkoeken. De 3 P's;-) Dit is eten wat uiteindelijk de bijnieren uitput en je kribbig en snel weer hongerig maakt. Hoe doorbreek je de cirkel? Mijn kleine (bijna 2) eet vanaf dat ze vast voedsel begon te eten al dingen zoals:

    • Augurk
    • Zure haring
    • Bloedworst
    • Olijven
    • Avocado
    • Grapefruit
    • en net voor haar ontbijt: een maiskolf met boter en zout.

    Heb ik een bijzonder kind gekregen? Ik denk niet dat de smaakvoorkeur afhankelijk is van het kind. Smaak leer je aan. Ouders kunnen er (gelukkig) veel invloed op uitoefenen. Natuurlijk zal een kind misschien een voorkeur voor hartig of zoet ontwikkelen, maar tot die tijd kun je een hoop bijdragen aan de smaakontwikkeling van je kind. Nu liep ik laatst met mijn kleine in de stad, toen ze honger kreeg. Ik kocht een bakje olijven en zocht een rustig plekje op een parkeerplaats op. Daar begonnen we te eten. Na een minuut of 5 ging er ineens een autodeur open en stapte er een enthousiaste man uit. Hij zei dat ie ons al een tijdje zat te bekijken en dat ie zo verbaasd was dat ie mijn dochter olijven en stukjes feta zag eten. Zijn kleinkinderen lusten bijna niets. Van pannenkoeken en patat werden ze blij, maar daar buiten wilden ze weinig eten. Het was niet de eerste keer dat ik dit hoorde.

    witmeel producten vermijden bij Paleo

    Het pannenkoeken en patatsyndroom

    Tot op zekere leeftijd kun je volledig bepalen wat je kind eet. Om een makkelijke eter te krijgen is het belangrijk vooral suikers en witmeel producten bij ze vandaan te houden. Deze etenswaren hebben een verslavend effect. Ze geven een directe piek in je bloedsuikerspiegel en daarna zakt ie snel weer in, waardoor je weer honger krijgt. De zucht naar voortdurend koolhydraten eten, om die inzakkende bloedsuikerspiegel weer omhoog te krijgen is dan begonnen. Wanneer je je kind vooral vet en eiwitrijk voedsel geeft, dan blijft de suikerspiegels een stuk constanter. Het lichaam ontwikkelt dan geen zucht naar koolhydraten om die inzakkende suikerspiegel steeds weer omhoog te krijgen. Patat en pannenkoeken zijn beide producten die de bloedsuikerspiegel een extreme boost geven. Hierna voel je je kort heel energiek en vol. Je lichaam en vooral je bijnieren moeten hard werken om je bloedsuikerniveau weer op normaal niveau te krijgen. Kinderen kunnen hier een uitgeput gevoel van krijgen.

    Gezonde vetten graag

    echte boter en verzadigde vetten Paleo

    Met het paleo eetpatroon eet je vooral onbewerkt eten, lekker veel gezonde vetten (roomboter, zelfgemaakte mayo, volle rauwe melk en yoghurt, etc) en groenten, fruit en goed vlees. Als ik zeg 'vetten' heb ik het niet over transvetten die je vind in koekjes en gefrituurde etenswaren, deze vermijd ik zoveel mogelijk. Margarine is ook een erg inferieur goedje wat zeer bewerkt is. Het wordt verhit, ontgeurd, ontslijmd, gebleekt en gekleurd. Helaas wordt het verkocht als zeer gezond en zelfs cholestrolverlagend product.

    Kinderen weten al vroeg wat ze nodig hebben

    Er is een studie gedaan waarbij ze kinderen van een paar maanden oud elke dag een een schaal aanboden met verschillende gezonde etenswaren. De kinderen kozen elke dag verschillende dingen en aten vrij extreme dingen. Het ene kind at bijv. 7 bananen achter elkaar. De ander at eieren. Soms at een baby zelfs een hompje boter. Elke dag kozen de kinderen wat anders. De babies bloeiden wel allemaal op. 1 kind met Engelse ziekte nam steeds levertraan tot hij genezen was, toen liet hij het links liggen. Elk lichaam heeft een wijsheid in wat het nodig heeft. Deze wijsheid kan heel makkelijk verstoord worden door het kind te veel bewerkt voedsel te geven. Vooral voedsel met suiker en witmeel (pasta, koekjes, brood, soepstengels, ontbijtgranen, etc). Deze producten creëren een darmflora met veel schimmels. Deze schimmels varen wel bij suikers, zoals witmeel en andere koolhydraten. Je kunt dit proces omkeren door te beginnen met een anti-candida dieet. Zo help je de schimmels om zeep en kan je darmflora zich herstellen. Ook producten met E621 (mononatriumglutamaat) speelt spelletjes met je hongergevoel. Je gaat je er onverzadigbaar door voelen en blijft door eten. Het zit in bijna al het bewerkte voedsel.

    Tips

  • Haal alleen gezonde dingen in huis. Zo valt er niets 'fouts' te kiezen. Wanneer mijn kleine een pakje Fristi krijgt aangeboden in een restaurant, dan heeft ze geen oog meer voor het glas water wat er naast staat. Dit terwijl ze thuis altijd water en thee drinkt. Hier staat en valt het mee; keuze geven, maar wel alles gezond.
  • Zet voor iedereen hetzelfde bord eten op tafel en kijk verder niet om naar wie wat eet. Ruim na het eten af en besteed verder geen aandacht aan wat er gegeten is. Mijn kleine eet soms heel weinig. Soms alleen vlees, dan weer alleen groenten, dan weer van alles wat.
  • Stop met meten en wegen. Vertrouw op je kind en op je eigen beoordelingsvermogen. Ziet je kind er goed uit, is het levendig en energiek? Laat je niet onzeker maken door het consultatiebureau.
  • Vermijd snelle koolhydraten (brood, pasta, witte rijst, aardappels, koekjes, etc) Kies liever met mate voor langzame koolhydraten (zilvervliesrijst, zoete aardappelen, dadels, etc)
  • Zorg voor voldoende vet in je maaltijden. Dit geeft lang een verzadigd gevoel.
  • Maak van eten een non-issue. Hang er niet teveel emoties aan. Zet gewoon het eten op tafel. Geef iedereen hetzelfde en besteed verder geen aandacht aan wat en hoeveel er gegeten wordt. Als alles op het bordje gezond is, dan maakt dat niet uit.
  • Koop soms ook een appeltaart/ chips/ijs en eet jezelf een slag in de rondte met z'n allen.
  • Op feestjes heb ik zelf geen regels en laat ik de kleine vrij. Ze snaait dan lekker veel worst chips en taart. Omdat ik weet dat ze 90 % van de tijd gezond eet van wat ik haar voorzet, kan dit makkelijk wat mij betreft.
  • read more

    2

    bevroren banaan, bananenijsjes, PaleoreceptNet nu ik de titel typ, denk ik: Paleo en bananenijsjes, kan dat wel? Met 'paleo' bedoelt men zoiets als "eten zoals we in de oertijd deden". Nu zijn de ingrediënten in dit ijsje helemaal paleovriendelijk, maar toch botst het met mijn beeld van de oermens: zittend bij het vuur met een bananenijsje in zijn hand?! Of een vriezer in hun grot, als we toch in detail treden. Note to self: "Je hoeft niet alles wat je denkt op te schrijven hoor Annemieke". "Oh ja, is ook zo". Op naar het recept!

    BENODIGDHEDEN

    1. Rijpe bananen, door de helft gesneden en in de vriezer gelegd tot ze bevroren zijn. Bevries ze met het stokje er al in gestoken.
    2. 2 repen pure chocola (minstens 72% cacao),
    3. pecannootjes, (of kokos, is ook lekker)
    4. bamboe sateprikkers of ijslollystokjes (zulke:)

    ijsstokje, cocktailprikker, Paleo ijsje

     

     

    RECEPT

  • Hak de pecannoten in kleine stukjes
  • Breek de 2 repen pure chocolade in stukjes en doe ze in een (soep)-kom
  • Smelt de chocolade au bain marie, bijv. door de soepkom in een grotere bak met heet water te zetten. Zorg dat het hete water niet over de rand van de soepkom bij de chocolade in stroomt.
  • Roer de chocola door totdat deze gesmolten is.
  • Strijk met een kwastje de hete chocolade op de banaan. De banaan in de chocolade dopen kan ook. Ik geef de voorkeur aan het kwastje gebruiken.
  • Besprenkel de chocobanaan direct met nootjes, voordat de chocolade gestold is.
  • Laat de chocoijsjes hard worden door ze rechtop staand hard te laten worden. Je kunt ze bijvoorbeeld in een stuk oase prikken, of even vasthouden tot ze hard zijn en dan op bakpapier leggen.
  • Vries ze weer in. Het liefst in een afgesloten bakje.
  • Ze zijn het lekkerst als je ze een minuut of 10 wacht voor je ze op gaat eten, dan verandert de banaan van keihard in lekker smeuïg en romig.
  • Helemaal niet invriezen en meteen opeten is natuurlijk ook een optie!
  • read more